آشپزخانه ی قاتل : کتاب رسمی آشپزی

آشپزخانه ی قاتل (Thug Kitchen) وب سایت محبوب خود را راه اندازی کرد تا به مردم القاء کند تا کمی سبزیجات بخورند و سبک زندگی سالم تری را اتخاذ نمایند. این بلاگ ” آشپزخانه ی قاتل ” که مورد علاقه ی گوئینت پالترو است و بهترین بلاگ جدید غذا در سال 2013 ، Saveur  نام گرفت – با نیم میلیون طرفدار در فیسبوک –می خواهد به همه نشان دهد که چگونه کنترل بشقاب های خود را بدست بگیرند و مقداری غذای واقعی ابداع کنند.

تعداد زیادی بلاگ و کتاب آشپزی نصیحت می کنند که چگونه کلم بروکلی بیشتری مصرف کنید، چرا زنجبیل ضد التهاب است، و چگونه با میکروگرین ها و گزنه ها آشپزی کنید. اما آن ها پر مدعا و کسل کننده هستند و بیشتر مردم استطاعت این فریب را ندارند.

آشپزخانه ی قاتل در دنیای واقعی زندگی می کند. آنها در اولین کتاب آشپزی خود، بیش از 100 دستورالعمل از دوست داشتنی ترین وعده های غذایی، تنقلات و غذاهای فرعی برای شروع آشپزی تا سرآشپز خانه شدن ارائه می دهند. (تاکوهای گل کلم کبابی با آبجو و عصاره ی لیمو؟ کدو تنبل فلفلی؟ سالسای هلوی گریل شده؟) بعلاوه آنها شما را با تمام اطلاعات و تکنیک هایی که برای خرید با یک بودجه ی مشخص نیاز دارید تجهیز می کنند تا خودتان خرید کنید.

این کتاب یک دعوتنامه برای همه افرادی است که می خواهند در آشپزی خود را به درجه ی عالی برسانند. دیگر سس گوجه فرنگی و پیتزا که سبزیجات به حساب بیایند در کار نیست. دیگر حرکت بر روی خطوط در کار نیست، دیگر پرهیز از محصولات گوشه ی سوپرمارکت در کار نیست.