Cook’s Illustrated

July – August 2014

مجله ی Cook’s Illustrated برای خوانندگان، دستورالعمل ها، تکنیک های آشپزی، و و توصیه های غذایی و محصولی که به طور کامل در ساختمان بزرگ Test Kitchenتهیه شده است- همان آشپزخانه ای در برنامه ی آشپزی America’s Test Kitchen نشان داده شده است- را ارائه می دهد. این مجله شامل بهترین روش های آماده کردن غذاهای آمریکایی محبوب از کباب دیگی و شیرینی شکلات رنده شده گرفته تا ماهی سالمون کبابی و کابلر میوه، بهترین (و بدترین) وسایل آشپزی از چاقوی آشپزی گرفته تا ورقه های شیرینی، بهترین مارک ها از کنسرو گوجه فرنگی گرفته تا شکلات تخته ای، بهترین روش های آشپزی از آب نمکی کردن میگو گرفته تا پخت ژامبون، است و تمام این ها بدون یک صفحه تبلیغات و فقط و به طور 100% اطلاعات آشپزی می باشد.